霍山黄芽是黄茶吗?霍山黄芽是真正的黄茶!

日期:2020-07-18 10:54:43 作者:guest 浏览: 查看评论 加入收藏

  霍山黄芽曾作为历史名茶,至今已有两千多年的历史,始于秦汉,盛誉于唐代,明代被列为贡品,清朝被定为御用,06年成为国家地理标志保护产品。可谓履历丰富、荣誉众多。霍山黄芽生长于大别山腹地,与杭州的西湖龙井同属一个纬度,生长环境十分优越、丛林密布、溪水潺潺、空谷幽兰、鸟语花香、空气清新。故此,生长出来的茶叶分为优质,自带花香。那霍山黄芽是黄茶吗?   霍山黄芽是黄茶     霍山黄芽产于安徽省的霍山县,属于黄茶。为什么会有人认为霍山黄芽是绿茶呢?下面就一起来看看霍山黄芽和绿茶的差别是什么?     霍山黄芽和绿茶的差别最在大的一步就是在制茶的工序上的差别,霍山黄芽需要经过焖黄这道工序,而绿茶和其它种类的茶是没有这道工序的,只有经过焖黄的功效,霍山黄芽才能成为真正的黄茶。     霍山黄芽通过焖黄来破坏茶叶中的吐绿素,使得茶叶中的酚类物质发生氧化,通过氧化使得茶叶变黄,但是氧化程度不同,茶叶变黄的程度也就不同,所以形成茶叶品质、茶叶种类也就不一样,所以市场上出现了很多不同的黄茶。   霍山黄芽的功效     霍山黄芽的作用1:生津止渴     茶能除烦止渴,黄芽茶叶中的多酚类化合物,氨基酸、维生素C与口腔中的唾液反应,促使口腔湿润,产生清凉的感觉,也起到止渴的效果。     霍山黄芽的作用2:降脂减肥     黄芽是一种自然茶,保留了鲜叶中的天然物质,还有丰富的氨基酸、茶多酚、脂肪酸等有益成分。茶多酚可以帮助清除血管壁上的胆固醇,抑制细胞对蛋白胆固醇的摄取,从而达到降低血脂的作用。此外,黄芽中含有的各种化合物,可以溶解脂肪,防止脂肪积滞体内,而维生素和咖啡因能促进胃液分泌,有助于消化与消脂,减少脂肪沉积体内,从而达到瘦身的效果。   霍山黄芽的作用3:保护牙齿     牙齿组织的基本成分是氟、石灰质、磷,它能使牙齿坚硬,耐酸耐磨。黄芽茶叶中富含氟,经常饮用黄芽茶可以摄取足够的氟,满足人体对氟的需求,有助于保护牙齿。     霍山黄芽的作用4:助消化、改善肠胃     黄芽茶是一种碱性饮料,其中含有的矿物质可以中和酸性食物,保持人体体液的正常酸碱性度,咖啡碱还能增强胃液的分泌,帮助消化,具有改善肠胃的功能。     霍山黄芽的作用5:抗衰老     黄芽茶中不仅富含维生素C,其中的类黄酮,更有效增加了维生素C的抗氧化功能,有助于维持皮肤美白,是很理想的抗衰老剂。   我们在选购霍山黄芽时,可以挑选那些外观偏金黄,汤色黄绿、叶底嫩黄的“三黄”霍山黄芽。
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