低油低糖的水果派的做法_低油低糖的水果派怎么做

日期:2020-07-17 08:21:30 作者:guest 浏览: 查看评论 加入收藏

我是一个吃货,喜欢吃肉,喜欢吃甜食,喜欢吃hi水果。入门烘焙已经一年多了,说长不长,说短不短,还是有很多不足的地方,但是对于甜点,面包,蛋糕之类的面食,我都是一直主张自己做。偶尔想吃吃外面的,会在蛋糕店买一些披萨,吃了之后就会后悔,我应该自己做的。记得有一次公司聚餐,大家想吃那个水果派。18元一块98元一个,点了几块,味道很一般,但是甜度太浓,吃了之后就觉得后悔。价格高,还不是很满意。总的来说,外面的甜点不会根据每个人吃甜度来配方,都是大众口味来做。如果自己做的话,做给家人和孩子吃肯定会根据实际情况来决定甜量。我是一个喜欢低有低糖的轻食主义者,喜欢在配方里少放一些糖,或者用能代替高油脂的材料尽量替换。 给大家推荐的这款水果派,个人认为特别好吃,也特别适合小孩子。孩子都喜欢颜色漂亮一些,还有好多水果的美食,那么这款水果派不仅保留的水果的原味的同时,还能给孩子带来美味和健康。水果选择当季的水果。

用料主料
  • 黄油60克
  • 低粉100克
  • 糖粉25克
  • 鸡蛋20克辅料
    • 沙拉酱适量
    • 水果适量低油低糖的水果派的做法1.

      先将黄油温室软化

      2.

      加入鸡蛋和糖粉,打蛋器将黄油和糖粉混合打顺滑。

      3.

      接着加入低粉。

      4.

      混合均匀,揉成光滑的面团,保鲜膜裹好,放冰箱冷藏30分钟。

      5.

      取出面团擀成薄面层。根据模具来压出需要的大小。

      6.

      用叉子在派皮内插上一些小孔。

      7.

      然后用油纸包入一些黄豆,放入派皮里面。

      8.

      烤箱预热170°烘烤15分钟就可以了。

      低油低糖的水果派成品图烹饪技巧

      温馨提示:一定要在派皮里面加上一些黄豆压着,这样可以避免派皮在高温烘烤时膨胀。樱桃用盐水泡一下,沥干切小块。

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